PANINI'S EN SANDWICHES


Kiezen uit boerenlandbrood, wit of bruin

Panini Italiano € 6,75

met kaas, peperoni, rucola en pesto | Gluten, ei, lactose, noten


Panini Boerenham en Beemster kaas € 6,75

Gluten, ei, Lactose


Club sandwich € 9,75

met gerookte zalm, lente ui, kappertjes, kruidenmayonaise en tortilla chips | Gluten, vis, ei, moserd, selderij 


Club sandwich € 9,75

met gegrilde kip, barbecuesaus, rode ui, bacon, ei en tortilla chips | Gluten, ei, mosterd, selderij


Sandwich met brie € 8,75

en salade, walnoot, honing en witte druif | Gluten, Lactose, noten


Sandwich met rosbief € 8,75

en salade, tomatensalsa en truffel mayonaise | Gluten, ei, mosterd, selderij


Boerenlandbrood € 7,75

met twee van dobben rundvleeskroketten | Lactose, gluten, ei, mosterd, selderij 


Uitsmijter: 3 sneden boerenland of maïsbrood € 7,75

met 3 eieren. Extra bij te bestellen: rosbief, ham en/of kaas (€ 0,80 per supplement extra) | Gluten, ei, noten


Pieterman Trio € 9,75

3 sneden boerenland of maïsbrood met een uitsmijter ham-kaas, huzarensalade en een van dobben rundvleeskroket | Gluten, ei, Lactose, selderij, mosterd


SOEPEN


POMODORISOEP € 6,25

met pestoroom en lente-ui | lactose, noten, vegetarisch


THAISE KIPPENSOEP € 6,25

met kokos en limoenblad | selderij, ei, gluten


BOUILLABAISSE € 6,75

Kreeftenbouillon met garnituur van garnaaltjes | lactose, ei, schaaldieren, vis, selderij

PANNEKOEKEN


NATUREL € 6,25


KAAS + € 0,80


SPEK + € 0,80


APPEL + € 0,80

SALADES


Waldorf salade € 8,75

met bleekselderij, walnoot, citrusfruit en rozijn | Lactose, ei, mosterd, selderij, vegerarisch


Salade met roergebakken gamba’s € 10,25

en lentegroenten met zoetzuur van chiogga biet en komkommer. Tevens met malse biefstuk als optie | Schaaldieren, sulfiet, soja, gluten


Caesar salade met gegrilde kip € 9,75

en parmezaanse kaas, cherrytomaten, ansjovis en little gem | Lactose, ei, mosterd, selderij, vis, gluten


Carpaccio salade € 9,75

met parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes, rucola en truffel | Lactose, ei, mosterd, selderi


Bruschetta ’s € 8,25

op een frisse groene salade met tomatensalsa ‘Antiboise', pijnboompitten, gedroogde ham en geitenkaas. Tevens vegetarisch als optie | Gluten, Lactose

Openingstijden: 

Maandag: 10:00 – 23:00, Dinsdag: GESLOTEN, Woensdag: 17:00 – 23:00, Donderdag: 11:00 – 23:00, 

Vrijdag: 10:00 -23:00, Zaterdag: 11:00 – 23:00, Zondag: 11:00 – 23:00